Receptet

Knasterfaster ville ha receptet på müslin. Grundreceptet har jag hämtat från TV-serien Tjockholmen, men jag gör utan kardemumma och mandlar (makens tänder ryker av de hårda mandlarna säger han)

5 dl                rågflingor

5 dl                dinkelflingor eller fiberberikade havregryn

1 dl                havrekli

1 dl                vetegroddar

1 dl                krossade linfrö

1 dl                solroskärnor

1 dl                grovhackad mandel

Kanel

Kardemumma

4 msk rapsolja

Ca 1 dl vatten

Ca 3 msk acaciahonung

Gör så här: Ta fram en stor plåt som har lite djup. Blanda ihop alla torra ingredienser (utom kanel och kardemumma)

Strö över kanel och kardemumma

Ringla över rapsolja och honung, droppa vatten över och arbeta samman müslin

Rosta i ugnen på 175  ca 20 minuter - rör om i halvtid

Tillsätt gärna torkade aprikoser eller russin när det är klart

Jag brukar röra ihop vatten och olja i ett glas och sen hälla över, har nog lite mer honung än vad som står . och som ni säkert listat ut har jag delade aprikosbitar istället för russin.