Botten:
200 g riven kavring
50 g smält smör
Lägg den rivna kavringen i en form med löstagbar kant. Häll över det smälta smöret. Knåda ihop och tryck ut. Ställ i kylen medan du gör det andra
Fyllning:
2 ägg
1 röd lök
200 g skalade räkor
200 g rökt lax
2 st avocado – citron över
2-3 msk majonäs
Hacka och blanda ihop. Bred fyllningen över pajbotten.
Garnering: rom, dill, ägg, räkor eller vad du känner för
Den där kopierade jag rakt av, in i mitt worddokument med recept. Den heter Shamrocks lax och avokadotårta.
SvaraRaderaDen verkar väldigt god!
Såhär några år efter, den ska jag göra i påsk! Tack för fint tips!
SvaraRadera