söndag 8 januari 2012

Mätt

Åh vad jag är mätt. Imorgon tar juluppehållet slut och viktresan fortsätter. Målet var ju att stå still under december men det har inte riktigt lyckats... Jag har gått upp ett par kilo, men imorgon kör jag igång igen - därför har jag frossat idag.

Jag har druckit gott vin och ätit citronglass (inte som kombination utan vinet till maten och glassen till efterrätt). Tycker ni om citron som är så där så att tungan krullar ihop sig, då rekommenderar jag den här:


5 st           digestivekex
2 st           ägg
1,5 dl        vispgrädde
1 dl           strösocker
2 dl           creme fraiche
1 tsk         vaniljsocker
1 citron    saft och rivet skal

Bunke 1:  Vispa äggvitorna

Bunke 2:  Vispa grädde och i med creme fraiche

Bunke 3:  Vispa strösocker och äggulor. I med vanlijsocker och citronsaft och rivet citronskal

Hälften av digestivekexen i botten och hälften ovanpå. Ställ in i frysen.

Servera med kiwi (eller inte) och den bör göras dagen innan den ska ätas.

21 kommentarer:

  1. Ja, det här var ju PRECIS vad jag behövde läsa nu..... ;-) Kvällskram

    SvaraRadera
  2. Hej o hå så gott det lät då??!! Måste jag komma ihåg o göra nån gång.

    Ha det fint!

    SvaraRadera
  3. Mums, verkar gott! Som tur är inte desserter min last, värre är det med VIN och MAT....

    SvaraRadera
  4. Imorgon börjar livet efter helgerna igen!

    SvaraRadera
  5. Åh tack! Det skrivs ned :-)

    SvaraRadera
  6. Det låter allt för gott! Här kör vi på stenhårt med kost o motion!

    SvaraRadera
  7. Jaha men tack!! Nu MÅSTE jag ha en macka åtminstone! :-)

    SvaraRadera
  8. Låter gott!
    Tack för tipset med stegräknaren! Tänk om den gör dubbelslag när det dubbelguppar ;-) Skämt åsido, men jag hade den faktiskt i trosorna häromdagen när jag hade kjol och det var ingen höjdare... du kan nog räkna ut var den landade efter ett tag *fniss*
    Kram

    SvaraRadera
  9. Mmmm. Japp, imorgon börjar det nya året med stadigt tag i bilringarna och jaga bort dem, utan att sakna dem.

    SvaraRadera
  10. Mums Gjorde något liknande med pajdeg som efterrätt på nyårsafton. Det blev tummen upp av gästerna. Ska testa den här varianten också. Lite snabbare att göra så här
    Tack för receptet

    SvaraRadera
  11. Låter gott! Men jag gillar citroner fast inte att baka!

    SvaraRadera
  12. Låter gott, det ska jag prova för det räknas väl inte som kaka ???

    SvaraRadera
  13. Låter som goda grejer i hop men är det en kaka/paj eller är det glass som ska frysas?

    SvaraRadera
  14. :) Här vräkte vi oss också igår då mitt ätfrosseri också tar slut nu, idag!

    SvaraRadera
  15. ja, nu börjar vardagen igen, för mig har vågen stått på samma hela helgen :)
    kramar

    SvaraRadera
  16. Tant Gredelin försöker också hålla igen efter julen men det är ju så gott med sötsaker!

    3 tanter

    SvaraRadera
  17. D låter så gott, älskar glass, ska provas.
    ha de Fia

    SvaraRadera
  18. Hoppade över receptet då mina frossar dagar slutade i dag! ;)

    SvaraRadera
  19. Sv: en fin tisdagskväll önskar jag dig
    kramar

    SvaraRadera